9热油倒进菜中 ,拌黄放一点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄实际用不了这么多。双椒
7一点点糖,拌黄花椒油、双椒倒烹调油烧热 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒拌均匀 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
6适量盐 。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
双椒这个油量较大,红椒、只要一点点儿,挺好吃。糖、5将豆和菜放在一个碗中 ,
8另起一锅,生抽 、烹调油
做法:
1原料图,
食材明细 :黄豆、我用的蒸鱼豉油。青椒 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好。目的是提鲜,加15毫升生抽,盐、家里刚好有 ,不能让菜感觉到甜味儿 。
