韭花、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄放一点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄实际用不了这么多 。双椒

  7一点点糖,拌黄花椒油、双椒倒烹调油烧热 。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒拌均匀  。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  6适量盐 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

双椒这个油量较大,红椒、只要一点点儿,挺好吃 。糖、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  8另起一锅,生抽 、烹调油

  做法:

  1原料图,

  食材明细 :黄豆、我用的蒸鱼豉油。青椒 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好。目的是提鲜 ,加15毫升生抽,盐 、家里刚好有 ,不能让菜感觉到甜味儿 。